05 décembre 2009

petites tourtes à la choucroute

    Ingrédients : 2 400 g de choucroute crue       En sachet ou en conserve  2 pâtes feuilletées 200 g de petits lardons fumés   Ou 3 saucisses de  Strasbourg  karki  200 g  de dés  de  jambon   .ou du petits salé   150 g de Munster  40 g de beurre  Une cuillère à soupe de miel  Un peu de moutarde pour mettre sur le fond de la pâte   Un oignon  Une  échalote  Un  jaune d'oeuf  ... [Lire la suite]
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05 décembre 2009

les petits délices de giroflet

Ingrédients : 200g de  farine  100g de sucre  en poudre   100g de beurre  6  cuillères à soupe de lait  3 oeufs  Un  paquet  de levure  2  cuillères  à soupe de  fleur d'oranger  Un  râpé  et son jus d'un citron  Une cuis à soupe d'amandes en poudre  Préparation: Mélanger sucre , jaunes  d'oeufs , lait , beurre  , farine  , amande  . Citron râpé , levure ,  fleure d'oranger ,battre les blanc en... [Lire la suite]
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05 décembre 2009

bienvenue cher giroflet

Je tente une nouvelle aventure  parmi vous, Qui je l'espère sera un succès ...   A très bientôt   ! Pour  des  recettes  toute en saveur ....  Tablier   broder   pour  l'occasion    par  ma  fille  magali ......
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