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 Ingrédients:

  • 80 g de  beurre
  • 60 g de  sucre
  • Un  oeuf
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 190 g  de  farine
  • 1/2   cuillére  à   café  de  levure
  •  Une   pincée de sel

Préparation:

Fouetter le beurre ramolli et le  sucre , puis l'oeuf ,et  la  noix de coco  râpée  , mélanger la  farine ,la  levure et le sel  , ajouter au mélange précédent  jusqu'à  l'obtention d'une pâte   homogène .Métre  au  frais 30 min  , puis  découper ensuite  à l'emporte pièce  ,déposer sur une feuille de  papier  cuisson. four  à 180 ° c  10 à 15 min .