06 décembre 2009
Sablé coco
Ingrédients:
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80 g de beurre
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60 g de sucre
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Un oeuf
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40 g de noix de coco râpée
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190 g de farine
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1/2 cuillére à café de levure
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Une pincée de sel
Préparation:
Fouetter le beurre ramolli et le sucre , puis l'oeuf ,et la noix de coco râpée , mélanger la farine ,la levure et le sel , ajouter au mélange précédent jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène .Métre au frais 30 min , puis découper ensuite à l'emporte pièce ,déposer sur une feuille de papier cuisson. four à 180 ° c 10 à 15 min .