Mousse mi-cho-ko au siphon

Ingrédients :

• 20   mi-cho-ko   
• Caramels tendres enrobés de chocolat noir  la pie qui chante 
• Une  cuillère  à  soupe  de chocolat  nom sucre   vanhouten 
• 33 cl de crème fraîche liquide 
• Une cartouche de gaz 
• Et bien sur un siphon 

Préparation:

Dans une casserole ,faire  fondre les caramels , avec  la crème fraîche .Bien remuer  , laisser refroidir.Vous  prouver aussi refroidir votre siphon avec des glaçon  ( pas obliger )Verser dans le siphon en prenant soin de passer au chinois " pas de  grumeaux " visser la cartouche . Placer le siphon au réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures même  plus .Mettre dans une coupe  sur un lit de sablé  ,et  décorer comme vous  vouler .

                                                                        étape  1  de ma recette: 

                                                                                                                                 étapes  2 :

Comments

[cindy]

cette mousse à l'air délicieuse !

[1001petitsplats]

hop dans mes favoris ! moi aussi je fais de la mousse au chocolat au syphon, c'est delicieux !!!

[mamounette]

j'ai fait ma mousse à la pralinoise hier pour mon amie et j-p ( pas pour moi !!!!!) bises mamounette

[fifi]

alors là! c'est une recette que j'adopte immédiatement!! des michokos, hummmmm, en mousse ça doit être une tuerie!!
grosses bises
fifi

[Cécilou]

coucou
alors je vois qu on a ressorti le siphon! super ta coupe miam! g essayé une nouvelle chantilly au siphon, bientot sur mon blog!
g regardé la cocotte minute en dessous c vraiment impressionnant on dirait une machine de guerre lolol!
a bientot
cécilou