Mousse de fraises au siphon sans sucre

                            

Ingrédients  :

• 350 g   de  fraises 
• 15 cl  de crème  fraîche liquide 
• Une  cartouche  de  gaz 
• un siphon 

Préparation :

Mouliner les  fraises et  la crème fraîche  , passer  au chinois   2   fois  Importent  pas   de  grumeaux.Le  mieux c'est une centrifugeuse   pour ne récolté  que le jus des fraises .Remplir le siphon , mettre une cartouche  de  gaz  ,puis mettre au  réfrigérateur   4 heures   même plus.  Sans  sucre,  pratiquement pas de matières  grasse ..Cette mousse  et idéale  pour les diabétique   déposer   quelques   morceaux  de fraises  dans le  fond d'un  verre  ,la mousse par dessus, et  régaler vous  , cette mousses  et  très   légère   !  

 

Comments

[Arganda]

elle a l'air très bonne cette mousse light. En plus j'adore la fraise. biz a+ Arg

[VERCINGETORIX]

bonjour maggy. je note, je note. Elle doit etre succulente? tu mets un peu de sucre. Moi je vais en faire un peu moins mon siphon ne contient que 0.5l.je te souhaite une bonne journée. bises

[zaza]

hummmm, comme cela doit être délicieux mais chez zaza pas encore de siphon!
gros bisous zaza

[tablesdecricri]

c'est beau... cela donne envie...
cela me rappelle mon enfance !
trop bien !

[Carollinette]

Aaaaaah !!! Ca faisait longtemps que tu n'en avais pas fait :)
Manque plus qu'une tagada sur le dessus et c'est le Top !!! Bisous Maggy