Pizzas

Ingrédients:

Pour la pâte a  pizza :

• 450 g  de  farine
• 22 ,5 cl d'eau
•  une  cuillère  à  café  de  sel
• 3 cuillères  à  soupe  d'huile d'olive
• 10 g  de  levure  boulanger  en sachet

Pour la sauce  tomates :

• 3  petites  boites  de 400g    de  tomates pelé,  ou  1  boite d'un kg  
• Sel + poivre, un oignon
• Une  cuillère à  de  sucre  en poudre, 3 gousses d'ail
• Un peu d'herbe de provence, Origan , Basilic, Un peu d'huile  d'olive
• Des olive noires  , gruyère  , anchois , Parmesans  , mozzarella

Pour la pâte :

Mètre tous  les  ingrédients  , dans la map programme  pétrir  et lever .

Une  fois  finie  sortir  la pâte de la map , étaler au rouleau  à pâtisserie .

Pour la sauce tomate:

Dans  une  cocotte  faite revenir dans un filée  d'huile  d'olive  , l'ail et oignon   haché .ajouter les tomates pelé   , les herbes  de provence   basilic,  d'origan  et  le  sucre  en poudre .Laisser  mijoter , puis mouliner le tous  , étaler  votre pâte  ,  un peu de tomate  , anchois  ,  mozarella  ,parmesans  , du gruyère  râpé , olives noires  , saupoudrer   d'origan .Four à 200 °c  20  à  25 min à surveiller .

 

 Faite  travailler votre  imagination  ;  saucisses , saumon , fruites  de  mer , chorizo , etc Vous avait  le  choix  . . . . .

 

Comments

[Carollinette]

Ma recette du vendredi !!! Chez moi, c'est souvent pizza ... et comme toi : pâte maison !!
Que c'est bon !!! Bisous !!!

[Arganda]

Moi la pizza, ça me connaît ! C'est mes origines ! lol Je prendrais bien une part de la tienne !! Miam Miam...........! bises a+ Arg

[domi]

tu es toujours aussi pleine de courage mais le mien revient petit à petit avec le beau temps qui a l'air de vouloir pointer son nez !!!!!!
Superbe ta pizza. Il faudrait que j'essaye ta recette de pâte à la MAP : pour ma part, je la fais toujours au robot.
bisous,
Domi

[nossybe]

Coucou ma Choupinette,

MIAM MIAM
C'est justement ce que je fais ce soir, j'espère ke t'a vuxx mon messagio pour la sauce quatro fromagio hein ma belle :-) bizoussssssss ma choupi

[kitchenette]

..Rien à redire, c'est tellement bon les pizzas que l'on fait à la maison !!!
La seule chose que les enfants disent, c'est qu'on en fait jamais assez !! hihihi
bisousss ma belle
kiki