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Ingrédients:

Pour la pâte a  pizza :

  • 450 g  de  farine
  • 22 ,5 cl d'eau
  •  une  cuillère  à  café  de  sel
  • 3 cuillères  à  soupe  d'huile d'olive
  • 10 g  de  levure  boulanger  en sachet

Pour la sauce  tomates :

  • 3  petites  boites  de 400g    de  tomates pelé,  ou  1  boite d'un kg  
  • Sel + poivre, un oignon
  • Une  cuillère à  de  sucre  en poudre, 3 gousses d'ail
  • Un peu d'herbe de provence, Origan , Basilic, Un peu d'huile  d'olive
  • Des olive noires  , gruyère  , anchois , Parmesans  , mozzarella

 

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Pour la pâte :

Mètre tous  les  ingrédients  , dans la map programme  pétrir  et lever .

Une  fois  finie  sortir  la pâte de la map , étaler au rouleau  à pâtisserie .

 

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Pour la sauce tomate:

Dans  une  cocotte  faite revenir dans un filée  d'huile  d'olive  , l'ail et oignon   haché .ajouter les tomates pelé   , les herbes  de provence   basilic,  d'origan  et  le  sucre  en poudre .Laisser  mijoter , puis mouliner le tous  , étaler  votre pâte  ,  un peu de tomate  , anchois  ,  mozarella  ,parmesans  , du gruyère  râpé , olives noires  , saupoudrer   d'origan .Four à 200 °c  20  à  25 min à surveiller .

 

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 Faite  travailler votre  imagination  ;  saucisses , saumon , fruites  de  mer , chorizo , etc Vous avait  le  choix  . . . . .

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