10 octobre 2010

Amandines aux ceour nutella

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 Ingrédients:

  • 250  g  d'amandes en poudre
  • Un paquet  de sucre  vanillée
  • Une cuillère  à café   de fleure d'oranger
  • Une cuillère  à café  de cannelle
  • 50 g de sucre  en poudre
  • 3 oeufs
  • Un peu de nutella 
  • Des  amandes  effilées

 

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Préparation:

Dans un saladie mélanger l'amande en poudre, le sucre en poudre ,le sucre vanillée, la  cannelle,la fleure d'oranger et les oeufs bien  mélanger et laisser  reposer au réfrigérateur 1 heure.Ensuite faire  des  petites  boules  de pâte  les aplatires  avec la paume  de  la main , déposer  au milieu  une petite  noisette  de nutella  ,refermer et rouler entre les  doit  délicatement.Ensuite rouler  dans les  amandes effilées  déposer  sur une plaque recouverte de papier cuisson  et mettre au four à  180 °c  15 à 20 minutes  à  surveiller .Laisser  refroidir et mettre dans des  petites caissettes  de  présentation.

 

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 Pour nous  les  diabétiques on peu remplacer  le sucre pas  du sirop d'agave  que  l'on trouve maintenant  facilement  dans les  grande surface  et remplacer   le  sachet de  sucre vanillée  qui lui et sucré  pas  de la  vanille  naturelle  et ajouter aussi pour  quoi pas  une  goûte d'amande amère et  remplacer   le  nutella  pas  de  la compote  de  pomme  fait  maison  .

 

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Posté par giroflet à 20:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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