10 novembre 2010
Lapin aux tomates séchées "cuisson cocotte Tupperware"
Ingrédients:
- 2 cuisses de lapin
- Un oignon blanc
- 3 gousses d'ail
- 6 tomates séchées de ma réserve et son huile
- Quelques champignons de Paris
- Quelques girolles
- Sel poivre
Préparation:
Mettre dans la cocotte Tupperware les cuisses de lapin avec un peu d'huile des tomates séchées, l'ail et l'oignon émincer, saler poivrer refermer la cocotte.Mettre au four à 210 °c 35 minutes à surveiller à mi cuisson ajouter les champignons de Paris, nettoyer et couper en deux les girolles et 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les tomates séchées.