20 novembre 2010

Brioche rhum raisin

  Ingrédients: 2 paquets  de  levure de boulanger  en  sachet  50 g  de  sucre  en poudre  200 g de  farine  bio type 80  300 g  farine type 55,  un peu pour le  plan de  travail   2 oeufs  Plus un  jaune  additionner de  deux  cuillère  à soupe de lait  "pour la  dorure"  120 g  de beurre  20 cl de lait  60 g de raisin  sec  Un peu de rhum  Un peu de... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 17:36 - - Commentaires [13] - Permalien [#]