Ingrédients :
- 1 kg de courge
- 2 blanc de poireaux .
- 2 pommes de terre
- 3 carottes
- 2 navets blanc
- Une belle branche de céleri
- Sel + poivre
- Quelques pincées de noix de muscade
Préparation:
éplucher et laver vos légumes et les coupées en morceaux .Dans une marmite rempli d'eau,plonger les légumes .Cuir tous doucement ,une fois cuite passer au mixeur. Si on veux on peu une fois dans l'assiette ajouter un peu de crème fraîche, du parmesan ou du gruyère râpé et des tranches de pains grillé . L'hiver tape à la porte ,rien de tel qu'une bonne soupe pour nous réchauffer !
toutes ces soupes humm moi en ce momment soupe au choux ( ben oui pour essayer de maigrir ) a voir!!!!!!!!!!!
bisous ma poulette