17 mai 2011

Tarte aux pommes façon oriental

 

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Ingrédients :

  • 4  pommes :  2  goldens , 1 pink  lady , 1  royale   gala
  • Une  pâte   feuilletée
  • 2  sachets   de  sucre   vanillé 
  • Une  cuillères à café  de fleure  d'oranger
  • Une  grosse  cuillère  à soupe  de miel  d'oranger 
  • Une  cuillère  à café de  cannelle +

Préparation:

Dans  un  moule  à  tarte   déposer  votre  pâte  feuilletée  piquet  le  fond   avec   une  fourchette. éplucher et couper  grossièrement  les pommes et mettre dans un   saladier  avec  le  miel,  la  fleure  d'oranger  et la cannelle et un sachet de sucre vanillée  bien mélanger. "Garder  quelques   pincées de  cannelle " .Garnir  le dessus  de la  pâte  de la préparation pomme  miel , saupoudrer de l'autre  sachet de  vanille et  de  cannelle. Four  à  200 ° c   30  à  35 minutes  environ . Ma  tarte  aux  pommes  façon  orientale  et  un  régale !!

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