05 novembre 2011

Brioche tressée

    Ingrédients : 2 sachets  de  levure  de  boulanger 500g  de  farine type 45  ou 55 50  g  de sucre en poudre  Un sachet  de  sucre  vanillée 2 cuillères  à café  de  fleure  d'oranger 15  cl  de  lait demie écrémé 70  g  de  beurre  ramolli 1,5 cuillère à café  de  sel 2 oeufs Quelles  grains de  sucre  pour la  déco Pour la  dorure : Un jaune... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 20:44 - - Commentaires [15] - Permalien [#]