20 janvier 2012

clafoutis chèvre et tomates cerises

 

 refaite 1

 

Ingrédients :

  •  4 oeufs
  • 75  g  de  farine
  • 20  cl  de  crème  fluide  légère  à  3 %
  • 175  g  de  chèvre  frais
  • 2 botte   de ciboulette  fraîche
  • Sel  +  poivre
  • Un  peux   de  permesans

 

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Préparation :

Dans  un  saladier , battre  les  oeufs  , ajouter  petit  à petit  la  farine .

Puis  la  crème  fraîche  , remuer jusqu'à  obtention  d'une  pâte  liquide  et  homogène .

Ajouter  le   chèvre  écrasé  à la  fourchette   ,et  mélanger l'ensemble.

Passer   la  ciboulette   sous   l'eau   ,la ciseler  ,et   l'incorporer   à  la  pâte  .

Saler   et  poivrer ,égoutter   délicatement   les  tomates .

Déposer  au  font   du  moule   ,puis  verser    la  préparation  dessus .

Saupoudré  de  parmesans .Four à 180 °c 25 à 30  minutes  environ à surveiller .

 

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Posté par giroflet à 10:21 - - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur clafoutis chèvre et tomates cerises

coucou

je gouterai bien a ton clafoutis,il est superbe.bisous

Posté par josette, 20 janvier 2012 à 15:49

voila une recette comme j aine ont ce prend pas la tête pour un résultat sensas
braco ma pouleeeee
bisous

Posté par Brigitte, 20 janvier 2012 à 18:56

Quel beau clafoutis !! Humm, et des saveurs très estivales, tout ce qu'il nous faut en ce moment !! .. hihihi
Bon w.e ma petite Maggy
kiki

Posté par kitchenette, 20 janvier 2012 à 20:22
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