07 février 2012
Beignets de giroflet
Ingrédients :
500 g de farine ordinaire + si besoin
Une pincée de sel
Un paquet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Un oeuf
40 g de beurre fondu
10 cl d'eau environ
Un cube de levure de boulanger
Huile pour la ... [Lire la suite]07 février 2012
Tajine de canard
Ingrédients :
2 cuisses de canard
Un oignon
Une gousse d'ail
Un safran
1/3 de citron
2 cubes de bouillon de poule
2 carottes
3 navets
4 pommes de terre
Un paquet d'olives vertes dénoyautées
Un cuillère à café de gingembre, curry, curcuma, coriande, canelle moulue
Préparation:
Dans une ... [Lire la suite]