07 février 2012

Beignets de giroflet

     Ingrédients : 500  g  de  farine  ordinaire  +  si  besoin  Une pincée  de  sel Un paquet    de  sucre  vanillé   2  cuillères  à  soupe   de  fleur  d'oranger Un   oeuf 40  g  de  beurre  fondu 10  cl  d'eau   environ Un  cube  de  levure  de  boulanger   Huile  pour  la ... [Lire la suite]
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07 février 2012

Tajine de canard

   Ingrédients : 2 cuisses de  canard  Un  oignon Une   gousse   d'ail Un  safran 1/3  de  citron  2  cubes  de  bouillon  de  poule   2   carottes   3 navets 4  pommes   de  terre Un  paquet  d'olives  vertes  dénoyautées Un cuillère à café  de  gingembre, curry, curcuma, coriande, canelle moulue   Préparation: Dans  une ... [Lire la suite]
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