Beignets de mozzarella

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03 juin 2013

Ingrédients :

2 mozzarellas
Chapelure
Farine
3 oeufs
5 pincées de thym frais
5 petites feuilles de basilic frais
Sel + poivre

Préparation :

Couper la mozzarella en tranches un peu épaisses mais pas trop. Dans un saladier battre les oeufs, saler, poivrer et ajouter les herbes. Passer les tranches de mozzarella dans la farine, l'oeuf et pour finir la chapelure. Faire frire dans l'huile bien chaude. Une fois cuites, retirer et déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès de gras. Accompagner de quelques tomates et d'une petite salade verte. C'est délicieusement bon ....

Posté par : giroflet à 14:33 - Entrées - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : basilic, mozzarella

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Commentaires sur Beignets de mozzarella

Mmmmm j'adore ça.... mais j'ai toujours peur que le fromage coule dans mon bain d'huile !

Posté par amandine, 03 juin 2013 à 14:42 | | Répondre
C'est une belle idée ces beignets ! bises

Posté par choupette82, 03 juin 2013 à 14:45 | | Répondre
Je ne suis pas très friture mais pour ce genre de gourmandise je ne dis pas non! bonne journée

Posté par pouicpouic29, 03 juin 2013 à 15:10 | | Répondre
Je les trouve a mon goût ! J'adore !
Merci ! Merci !

Posté par Babouneandco, 03 juin 2013 à 15:11 | | Répondre
Sympa accompagné d'une salade merci pourl e partage ! bises et bon après-midi ^^

Posté par Pounchki, 03 juin 2013 à 15:18 | | Répondre
je suis la premere hiiiiiii
bravo pour tes beignets ma cocotte
tres bonne semaine

Posté par Brigitte, 03 juin 2013 à 16:34 | | Répondre
en voilà une bonne idée et surtout appétissante! cela doit être drôlement bon!
bises ma belle
sicacoco

Posté par sicacoco, 03 juin 2013 à 16:50 | | Répondre
Olala j'adore ça ! Exquis !
Bonne fin de journée, bisous.

Posté par Mely, 03 juin 2013 à 17:30 | | Répondre
Voilà une recette qui sent l'été et le soleil !!
bisous Maggy

Posté par nadege18, 04 juin 2013 à 08:23 | | Répondre
des beignets délicieusement gourmands !!! huuummm ... j'arriiiiiiiiiiiiiive !
n'hésites pas à tenter ta chance à mon concours

Posté par Mapopotte, 04 juin 2013 à 12:11 | | Répondre
Une autre façon de savourer la mozzarella qui va plaire à toute ma famille

Posté par Michèle, 04 juin 2013 à 14:21 | | Répondre
superbes ! je vois cette recette sur plusieurs blogs ,mais pas encore testé
le nom de ton blog me rappel mon enfance au portugal on chantait une chanson , giroflet giroflat lol giroflet fle fla mdrr aller bonne journée te merci de ta visite qui ma permis de decouvrir ton univers bisous

Posté par orangina06, 04 juin 2013 à 14:28 | | Répondre
C'est sympa comme idée !
Bises

Posté par Centdrine, 04 juin 2013 à 16:59 | | Répondre
c'est une bonne idée, ce fromage chaud doit etre un délice
bonne soirée

Posté par surlatable, 04 juin 2013 à 21:44 | | Répondre
j'aimerais beaucoup y goûter, j'adore la mozza

Posté par cpas de la tarte, 05 juin 2013 à 09:21 | | Répondre
Oh! Ces petits beignets bien savoureux et bien moelleux! Je les vois déjà dans mon assiette sous une belle salade verte. Bises. Sylvie.

Posté par Sylvie et Marc, 05 juin 2013 à 10:54 | | Répondre
Hello
C'est tout ce que j'aime, j'ai testé aussi avec du brie tip top
Merci pour ton gentil com thermomix, oui oui je confirme il est extra lol

Je te souhaite une belle journée
Valérie

Posté par Valérie FC, 06 juin 2013 à 12:45 | | Répondre
Hummmm! j'adore ces beignets de mozzarella! Avec une petite salade, c'est parfait! Bisous et belle journée.

Posté par mimi, 06 juin 2013 à 15:48 | | Répondre
une recette très simple et vraiment gouteuse avec de la moza ,
merci pour ton message sur mon blog ,c'est gentil
belle journée
bises.

Posté par oum yacine, 06 juin 2013 à 16:42 | | Répondre
Même si je ne suis pas trop "friture" j'en attraperai deux ou trois de tes beignets!!!!

Posté par Joana, 06 juin 2013 à 20:47 | | Répondre
Tes beignets ont l'air bien bon avec une salade verte je dis oui!!

Posté par Ludivine, 06 juin 2013 à 21:52 | | Répondre
On dirait de vraies gourmandises ! J'aime beaucoup !

Posté par Joséphine, 06 juin 2013 à 22:36 | | Répondre
vraiment original

Posté par Nadiaa Cuisine, 06 juin 2013 à 22:46 | | Répondre
J'ai testé avec des billes de mozzarella pour l'apéro c'est super bon

Posté par diet-gourmande, 29 juin 2013 à 20:55 | | Répondre
je vais les faire très bientot

Posté par lili, 05 juillet 2013 à 23:20 | | Répondre
J'ai vu cette recette sur un bouquin il y a quelques temps mais je ne la retrouvais pas alors .... quelle bonne idée de l'avoir publiée car elle m'avait on ne peut plus séduite !!!!!!!
bisous
Domi

Posté par dom31, 23 juillet 2013 à 17:49 | | Répondre
simple mai tellemen delicieux

Posté par oum zayneb, 12 août 2013 à 17:22 | | Répondre

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