25 novembre 2013

Brownies aux amandes et aux noix

  Ingrédients : 170 g de beurre  Une tablette  de  200 g  de  chocolat   noir Neslé  dessert  250 g  de  sucre  en  poudre  3 oeufs  10  cl de  crème fraîche liquide  110  g  de  farine  50 g  de  noix  50 g d'amandes  Un  sachet  de  sucre  vanillé  Une  cuillère  à  soupe  d'amaretto luxardo   Préparation :  Faire fondre... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Porc à l'orange et aux épices

  Ingrédients: 350  g  de  porc  100 g  de  girolles  congelées  Une échalote, un  oignon blanc  40  cl  de  vin  rouge  Une  cuillère  à café  de  gingembre et de cannelle en poudre  Un jus d'orange et son zeste rapé 30 cl  de fond  de  veau  Une à  2  petites cuillères  à café   de  maïzena  Sel  et  poivre  Préparation : Couper la... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

Tarte au bacon et moutarde aromatisée chèvre au basilic

    Ingrédients : Un  pot  de  100 g   de  moutarde  aromatisée, chèvre  au basilic  Une  pâte  feuilletée  3  œufs 20  cl  de  crème  fraîche   entière  15  tranches de  bacon 100  g de  mozzarella  en   petits  cubes   5   pincées  de  thym et de  sarriette   Un  peu  de poivre gruyère   râpé   Parmesan  ... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

Gâteau aux marshmallow

  Ingrédients :  150 g  de   marshmallow   150  g  de  beurre   50 g  de  sucre  en  poudre Un sachet de  sucre  vanillé  Un sachet de  levure chimique  3  gros  oeufs  170  g  de  farine  2  cuillères  à  soupe  de  fleur  d'oranger  40  g  d'amandes  effilées   Préparation : Préchauffer  votre  four  à  180... [Lire la suite]
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