24 décembre 2013
Petites tourtes st-Jacques et poireaux
Ingrédients:
Proportion pour une grande tourte :
2 pâtes feuilletées
10 noix de st Jacques
2 poireaux
20 cl de crème fraiche
2 échalote ,2 gousses d'ail
Un peu de persil
1/2 verre de vin blanc
Sel + poivre
2 pincées de quatre épices
Cannelle, gingembre, girofle, muscade
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