Ingrédients :
- Une pâte brisée
- 700 g de fraises
- 3 compotes pomme fraise
- 10 à 15 feuilles de menthe fraîche
- Un paquet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de vanille naturelle
Préparation :
Dans un moule à tarte étaler la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette. Hacher les feuilles de menthe et mélanger avec la compote et la vanille naturelle.
Étaler la compote, laver et couper en deux les fraises et les déposer sur la tarte. Saupoudrer du sachet de vanille. Enfourner dans un four préchauffé à 200 ° c 30 à 35 minutes.
Ma tarte est facile et rapide à faire, légère, sans sucre ajouté. Le mélange fraises-menthe donne à la tarte toute son originalité. Se régaler sans culpabiliser.
