30 novembre 2016

Méli-mélo terre-mer

Ingrédients: 6 blancs de poulets fermiers  1 oignon blanc  10 pistils de safran   1 litre de bouillon de volaille 2 cuil  à  soupe  de pastis   Un bulbe de fenouil  200 g de carottes 200 g  de moules congelées  1 zeste  d'orange  une cuil à café bien pleine d'anis vert 3 cuil à café de concentré de tomate Pain grillé 1  gousse  d'ail  Un pot de  rouille 1 kg  environ  de petites  pommes  de terre   ... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 13:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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