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Ingrédients:

  • 400 g de cerises 
  • 100 g de farine
  • 40 g de sucre en poudre 
  • 1/2 paquet de levure 
  • 1 oeuf entier + 2 blanc 
  • 30 cl de lait 
  • 1 cuillère à café de kirsch 
  • Beurre pour le moule 

Préparation:

Préchauffez le four à 180 C° . Dénoyautez les cerises . Mélangez  la farine ,la levure , les oeufs , le sucre ,le kirsch, et le lait .Fouettez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.Badigeonnez un plat allant au four de beurre alléger pour cuisson.  Placez -y les cerises, et recouvrez -les avec la pâte .quelques  amandes effilez Enfournez  pour  35 minutes .    

    Un  seul mot ,  délicieux .....

 

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