05 janvier 2019

Soupe aux légumes verts

Ingrédients: 2   belles courgettes  4 blancs de poireaux  Une tête de fenouil Une  belle gousse  d'ail,  sel, poivre 3 branches de céleri Deux  grosse  poignée de feuilles  de persil plat, un peu d'huile d'olive  Un litre d'eau  Une cuis à café de cumin, graines  de cumin  Préparation: Rincer bien vos légumes, puis découper les en cubes de même taille.Faites  revenir  les légumes dans une grande marmite  avec l'huile d'olive... [Lire la suite]
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02 janvier 2019

Tarte aux pommes "revisitée"

Ingrédients: 100 g de farine type  45 3 oeufs  60 g de beurre  Un paquet de pralin Vahiné  Un  zeste d'orange Une cuillère à café de cannelle en poudre  1/ 2 paquet de levure alsacienne 50 g de sucre en poudre  50 g environ de confiture d'abricot   Préparation:  Dans  un saladier  ,travailler le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu ,la farine , levure, zeste d'orange , cannelle, ajouter le  pralin vahiné  et mélanger . Versé la pâte dans un moule... [Lire la suite]
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