02 février 2012

La niora c'est quoi ?????

 Niora  entière ........

 

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 la  niora  est un  petit  piment  d'Espagne. Les  Pieds  Noirs  espagnols  en mettent  dans la  paella. Ils  parfument aussi agréablement les plats de poissons,  crevettes  et crustacés.

Deux  liens  qui  expliquent tout sur  la  niora ...

http://blog.alibibi.com/2010/08/07/niora/

Niora  moulu .............

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http://www.epices-et-piment.com/piments/piment-espagne/piment-niora.php

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04 février 2010

Histoire d'une invention

la cocotte  minute   SEB: alimentation_cuisinier_15

En france , c'est la cocotte  minute,  marque déposée par le société  SEB 

Qui à véritablement  popularisé le concept   d'autocuiseur .La cocotte- minute ,  inventée   en  1953 , par  frédéric  lescure à été  refusée au salon  Des arts ménagers  de 1954 .Pourtant , les frére lescure  n'ont  pas  renoncé à ,Commercialiser  ce  produit  ,Et on   fait  fortune .Dés son lancement  en  1954  ,La  cocotte  minute   s'est  vendue  à  130.000 exemplaires  .Six  ans  plus tard ,  ce  chiffre  s'élevait  à  500.000  exemplaires..

 La premiére cocotte  minute ........

               

 

2010_02_02

 

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05 décembre 2009

Bienvenue cher giroflet

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Je tente une nouvelle aventure  parmi vous ,qui je l'espère sera un succès . 

à très bientôt  pour  des  recettes  toute en saveur.

 Tablier  brodé au non de mon blog  par  ma  fille  magali.

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