26 mai 2016

Mini cocotte au fromage blanc 0%

Ingrédients : Une pâte brisée  3  oeufs  2  cuillères de  maïzena   Un zeste de citron  3 pincées de vanille naturelle   300 g de  fromage blanc   à 0% Préparation: Beurrer   vos    petites    cocottes,   étaler     un  peu  de    pâte  et  piquer   le  fond  avec  une  fourchette. Réserver.Dans    un  saladier,    bien  ... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Tarte fraises et menthe

Ingrédients : Une  pâte brisée 700 g  de  fraises  3 compotes pomme fraise  10  à  15  feuilles  de  menthe  fraîche  Un paquet de sucre  vanillé  1/2  cuillère  à  café   de  vanille    naturelle       Préparation : Dans  un moule  à  tarte  étaler la pâte brisée.  Piquer le  fond avec une  fourchette.  Hacher les  feuilles de menthe... [Lire la suite]
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09 février 2014

Floumote sans sucre

    Ingrédients: 1 kg de pommes  5 oeufs Une  cuillère   à  café de  cannelle  de   ceylan en  poudre   Une  cuillère  à  café de  vanille naturelle  en  poudre  20  cl  de  lait   Préparation: Mettre à  cuire  dans  une  cocotte  les pommes  pelées  et coupées  en petits  morceaux. Ajouter  la  cannelle  et  la  vanille... [Lire la suite]
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05 février 2014

Tarte aux pommes sans sucre

     Ingrédients : Une  pâte  brisée   2 cuillères  à  soupe d'amandes en poudre  Fleur d'oranger   Cannelle en poudre  3 ou  4   pommes  Amandes  effilées   facultatif    Préparation: simple  à réaliser. Etaler  votre pâte brisée. Si vous la faites vous-même, ce  n'est  que  mieux. Dans  un moule  à tarte  étaler  la pâte  brisée. Piquer  le... [Lire la suite]
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05 février 2014

Petits flans à la cannelle

  Ingrédients: Pour  3  personnes : 3 oeufs  1/4 l de lait  demi écrémé 50 g  de  fructose , ou  2 cuillères hermesetas Une  cuillère  à  café de  cannelle   4   clous  de  girofle   J'ai  remplacé  le  fructose par  2  cuilleres   à  soupe de hermesetas (Le  hermesetas  est un édulcorant en poudre )   Préparation: Dans une casserole verser le lait, l'édulcorant... [Lire la suite]
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12 février 2013

Mini cocotte pommes et noix de coco

  Préparation : Un  zeste  d'un  citron  et  son  jus  2 pommes  Un  oeuf  Une  cuillère  à  soupe   de  maïzena  15 cl  de  lait  2 pincées  de  vanille   naturelle  Une  cuillère   à  soupe   de  noix  de  coco  en poudre  Quelques    amandes  effilées  Un  peu   de  noix  de  coco   Un  peu  de... [Lire la suite]
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22 novembre 2011

Flanc aux oeufs et mirabelles sans sucre

  Ingrédients : Un litre  de  lait  demie  écrémé Une   gousse de  vanille 5  oeufs Un  zeste    de  citron Une  cuillère à  soupe  de  semoule  fine Une bonne   poignée   de  mirabelles   congelées  Un   peu  de  cannelle  en  poudre     Préparation: Dans  une  casserole   , y  verser  le  lait ... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Tarte au fromage blanc 0 %

  Ingrédients . Une   pâte  brisée  500  g   de  fromage  blanc   0 %  60  g  de  maïzena  2  sachets  de  sucre  vanillée des  îles  4 oeufs  Un  zeste d'orange  et  1/2   de  son   jus    Un  zeste    de  citron   et    son    jus   Quelques  amandes ... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

Crème pommes et cannelle sans sucre

  Ingrédients: Pour deux ramequins  30 cl  de  lait Une gousse  de  vanille  2 oeufs  Une  pomme  3 pincées  de  cannelle  Un peu de beurre  st  Hubert oméga  3  Préparation: Beurrez  2  ramequins, versez le lait dans une casserole,avec la  gousse  de  vanille coupez  en  deux .Faite  bouillir  retirez la casserole du  feu  et laissez  infuser  5 minutes ,puis ... [Lire la suite]
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