25 janvier 2011

brownies au chocolat blanc et noir

Ingrédients  : Un citron  râpé   et   son  jus   Une  tablette   de  chocolat  blanc  nestlé     dessert  1/2   tablette  chocolat  noir  nestlé    dessert   80  g   de  beurre  80 g   de  sucre   en   poudre   3 oeufs 4  pincé    de  vanille    de  madagascar  80  g  de ... [Lire la suite]
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22 janvier 2011

blanc de poulets à la stroganoff

Ingrédients : 4   blanc  de  poulets Un   gros oignon  25  cl  de  crème  fraîche   légère  Sel Poivrecrème frâche, Une  mesure  d'huile  végétale Une   mesure  de  curry  en poudre  Préparation : Coupez   les  blanc  de  poulets  en  morceaux  , et mélangez  avec  le  paprika . Faite  chauffer  l' huile  et mettez  à... [Lire la suite]
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13 janvier 2011

il y a des petites souries cher giroflet

Ingrédients: deux  avocats  2 tranches   de  saumon fumé  Deux feuilles  de  menthe  fraîche  Ciboulettes  fraîche  Sel + poivre   , olives noir  , cornichons , tomates  cerises    Une  carottes, quelque brins   de  ciboulettes    Préparation: Couper  en  deux   les  avocats  , les  vider  et  garder  les  coques . Bien écraser  la ... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

pain d'épice miel amande

Ingrédients : Un pot de miel  de  fleure  de 375 g 40 g  de  vergeoise  brune 250 g  de  farine Un  sachet  de  levure  alsacienne 2 oeufs 250 g de  lait = 12,5 cl 20 g  de  beurre 2 cuillères  à  soupe d'amande  en  poudre Une cuillère  à café de  fleure  d'oranger Une cuillère à  café  raz  de  4 épice Une  cuillère  à  café   raz de  cannelle Une... [Lire la suite]
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21 décembre 2010

saucisson au chocolat

Ingrédients : 200 g  de  chocolat au  lait   nestlé dessert  150 g  de  petits  beurre  100 g  de  cacahouètes  100 g  de  noisettes Un oeuf  Un râpé de  citron  12 g des mini marshmallows  vahiné  100 g de  beurre  50 g  de  sucre  glace  +   Préparation: Faite fondre le chocolat   avec  le  beurre,  et  mélanger  jusqu'à  ce ... [Lire la suite]
16 décembre 2010

fougassettes

Ingrédients : 10 cl   d'huile  d'olive  100  g  de  sucre  en  poudre  10 cl de  lait  peux se remplacer par de l'eau  2 pincé  de   sel  2  oeufs   + un  jaune  2 cuillères  à  soupe  de fleur d'oranger  1/2   cuillère  à  café   d'anis  vert  (  pas obliger ) Un  zeste d'un   citron  râpé  500  g  de  farine ... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

duo de soupe à l'oignons

Ingrédients: 4 oignons Un litre  de bouillon de  volaille 10 g  de  farine 25 g  de  gruyère râpé 10 g  de parmesan 20 g  de  beurre    2  cuillères à soupe  de  vin  blanc .       Préparation: épluchez et coupez les  oignons en rondelles . Faite  les  revenir  et colorer  dans une  cocotte avec le  beurre . Ajoutez  la  farine ,mélangez  bien  ,puis versez le ... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

Bougie de décoration de table + déco de blé

Il vous  suffi  de  3 fois rien : Deux  petites verrines    Un peu  de  sable de  décoration  de  plusieurs  couleurs Deux  petites  bougies de  couleur  Intercaler les  différentes  couleurs  de sable  , mettre au centre la  petite  bougie  Et hop c'est fait   ,   jolie  non  ??                  Déco de  table ... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Jarret de porc aux haricots secs

Ingrédients: 300 g  environ  de haricots secs ( mogette ) Un petit jarret  de porc Une belle saucisse  de Toulouse 2 navets   3 carottes 4 pommes  de terre 2 petites  boite de tomate concentré 2 cubes de bouillon de poule Un  bouquet garnie ,percil  Un oignon piquet de 3 clous de girofle Une tête d'ail De l'eau Préparation : Mettre  à tremper  les  haricots    mogettes  une nuit  ,réserver .Dans une cocotte minute... [Lire la suite]
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09 décembre 2010

quiche légère aux jambon

Ingrédients: Une pâte brisé  2 belles tranches  de jambon blanc  25 cl de crème  fraîche  légère à 3%  10 cl de lait  2 pincé de noix de muscade . Sel + poivre  4 oeufs  Un peux  de gruyère râpé ( pas obliger) Un peux de parmesan  Préparation: Dans  un  moule à tarte , étalez   la pâte  brisée , piquez  le fond avec une  fourchette . Coupez   le Jambon en petits morceaux et déposez  sur la pâte. Dans un bol cassez... [Lire la suite]
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