21 juillet 2010

Salade haricots coco

Ingrédients: deux  petits  poivrons verre  à  salade  200 g  environ  d' haricots blanc sec "ou une grosse boite déja  tout prête"  3 tomates, l'huile d'olive  Olives noires dénoyautées, Cornichons  Une  grosse  boite  de thon à la tomate , 4  oeufs  dur  Sel  poivre  Quelques   feuilles   de basilic  frais , une  échalote, une  gousse d'ail  200 g  environ ... [Lire la suite]
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20 juillet 2010

Croque rapido

Ingrédients : Du pains  de  mie Du jambon blanc Un peu de beurre Un peu de  gruyère   râpé Des tranches de  fromage pour croque  monsieur Préparation : Une  tranche de pains  de mie,une  tranche  de fromage  et une demie   tranche  de jambon.Puis  encore une  tranche  de  fromage  finir  par une  autre  tranche de pains  de mie.Un peu de  gruyère râpé  et un peu de beurre  sur le... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

Tarte au blanc de poulet et au curry

    Ingrédients: Une pâte   feuilletée  150 g  d'allumettes  de   blanc de poulet  à 3%  mg  25 cl de  crème  fluide à 3 %  mg  4 oeufs  2 courgettes  Une   botte   de ciboulettes  fraîche  Une  gousse  d'ail, une  échalote  5 ou 6  pincé de  curry , sel  poivre  Un peu de parmesans  Préparation : Dans  un moule  à tarte étaler votre pâte ... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

Pêches en granité citronné

Ingrédients pour 4 personnes:  4 pêches jaunes   3 citrons  2 brins  de  menthe  150 g de  sucre  en poudre  16  petites    billes  de  melons    Préparation: dans une casserole porter  le sucre à ébullition avec le zeste d'un citron et 20  cl d'eau  cuisez 2 min et laissez infuser   hors  du  feu ,mélangez  ce  sirop refroidi  et filtré avec le jus  des  citrons... [Lire la suite]
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13 juillet 2010

Tarte courgettes et curry

Ingrédients : Une  pâte  feuilletée  Une  ou  2 pommes de terre  2 courgettes  25 cl de  crème  fluide alléger   à 3 %  5 pincées  de curry en poudre  3 oeufs  Sel  poivre  Parmesans  Préparation: Dans  un moule  à tarte étaler votre pâte feuilletée  piquet le fond de la  pâte avec une fourchette ,  laver et couper en rondelles  les courgettes sans  les   éplucher, éplucher et... [Lire la suite]
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12 juillet 2010

bonites à la provencal

    Ingrédients : 3  tranches  de  bonites 1  kg  1/2  de tomates bien mures Quelles brins  de  persil 2 oignons 4 gousses  d'ail Sel + poivre 7 pincé d'herbes  de provence 3    cuillères  à  soupe De  tomate  concentré Un    paquet  d'olive verte  dénoyauté Quelles   olive noir  dénoyauté 20 à 25   câpres 10 à 15... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Poulet tomates et basilic

Ingrédients : 2 cuisses  de  poulet  1 kg  de  tomates  bien mùres,un bouquet   de  basilic  frais  2  cuillères   à  soupe de  tomates  concentrée Un  paquet  d'olives  vertes  dénoyautées 10  olives   noires dénoyautées  Un peu  de  persil,  sel  poivre  ,4 pincées d'origan et de  thym, 3 échalotes ,4 gousses  d'ail   Un peu d'huile d'olive  ... [Lire la suite]
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04 juillet 2010

Tarte poivrons et tomates

Ingrédients: Une  pâte  feuilletée  Un  poivron  rouge  2  petites  échalotes  3 ou  4 tomates  2   cuillères  à   soupe  de  moutarde forte amora  3   cuillères  à soupe  de  parmesans  Quelques  feuilles  de  basilic  frais  4 pincées  de thym 4  pincées   d'origan  Quelques   olives  noir dénoyautées  Quelques  anchois  Un  ... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Beignets de sardines de giroflet

  Ingrédients: 800 g de  sardines  fraîches  150 g  de  farine  Un  sachet de  levure  Du  persil  3 gousses d'ail 2 échalotes  3  oeufs   3   cuillères  à  soupe  de lait  Sel + poivre  Préparation: Dans un saladier   mettre  la farine   levure  oeufs,  sel  + poivre  un peu de lait  éplucher et émincer échalotes  ail   et persil bien... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Cake à l'océane

    Ingrédients: 3 oeufs ,150 g de farine ,un sachet de  levure, 5  cl d'huile  d'olive 12,5 cl de lait demi   écrémé ,100 g de  gruyère  râpé 300 g  de  cocktail  de   fruits  de  mer  congelé, 20 g de  beurre Une  gousse  d'ail, une  échalote, 2 branches  de  persil Un peu de sel,un peu de poivre, 2 pincées de  noix  de muscade    ... [Lire la suite]
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