04 janvier 2010

Pain aux céréales

Ingrédients : 100 g  de  farine  compléte   100g  de  farine d'épeautre , 300g  de  farine  t 55 18 g  de  levure de boulanger,  10 g de sel Une   cuillère  à  soupe  d'huile d'olive 33 cl d'eau... [Lire la suite]
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31 décembre 2009

Pain moelleux aux amandes

Ingrédients : 50 g de  farine  ordinaire 175 g d'amandes  en  poudre                                                    100g  de sucre  en  poudre 125 g  de beurre   ramolli . + 10 g 4 oeufs Une  cuillère   à... [Lire la suite]
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24 décembre 2009

Pain d'épices au miel de sapin

    Ingrédients: 350  g  de  miel  de  sapin 40 g  de  sucre  roux 125 g  de  farine  type  55 125  g  de  farine   de  seigle  10 g de poudre  à  lever 2 oeufs 100 g  de  lait .  =  10  cl Une  cuillère  café  de  mélange  de  quatre  épices  moulues Une 1/2  cuillère à  café d'anis  en poudre ... [Lire la suite]
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