04 janvier 2010
Pain aux céréales
Ingrédients :
100 g de farine compléte
100g de farine d'épeautre ,
300g de farine t 55
18 g de levure de boulanger,
10 g de sel
Une cuillère à soupe d'huile d'olive
33 cl d'eau... [Lire la suite]
31 décembre 2009
Pain moelleux aux amandes
Ingrédients :
50 g de farine ordinaire
175 g d'amandes en poudre
100g de sucre en poudre
125 g de beurre ramolli . + 10 g
4 oeufs
Une cuillère à... [Lire la suite]24 décembre 2009
Pain d'épices au miel de sapin
Ingrédients:
350 g de miel de sapin
40 g de sucre roux
125 g de farine type 55
125 g de farine de seigle
10 g de poudre à lever
2 oeufs
100 g de lait . = 10 cl
Une cuillère café de mélange de quatre épices moulues
Une 1/2 cuillère à café d'anis en poudre
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