25 février 2019

Fougasse Figatelli Brocciu

  Ingrédients: 2 paquets de levure boulanger,500 g de farine type 55 1 c.àc. de sel de Guérande , 2 c. à s. d'huile d'olive, 20 cl d'eau  1 c. à c. de sucre en poudre, 10 olives noirs dénoyautées 1  c. à  c.  d'herbes de Provence ,1 c. à c. d'origant 200 g de Figatelli  saucisse corse , 500 g de Broccui  fromage corse  Préparation:  Dans la cuve de la machine à pain ,verser l'eau et la levure laisser reposer 10 min .Ajouter la farine l'huile d'olive , le sel, les... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 09:49 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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