Ingrédients: 250 g de moules 250 g de petites crevettes décortiquées 250 g de petits anneaux de calamar 15 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche Une petite échalote Un peu d'ail Quelques brins de persil 2 cuillères à soupe de maïzena Un peu de chapelure...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g environ de petits anneaux de calamars 200 g de moules du pacifique cuites et décoquillées 250 g de saint-Jacques avec corail Huile d'olive 10 pistils de safran environ Sel + poivre Un peu de persil Une gousse d'ail...

Ingrédients : 1 kg d'anneaux d'encornets congelés 2 échalotes 2 gousses d'ail + 2 gousses d'ail non épluchées Un peu de persil Un peu d'huile Sel + poivre Une cuillère à café de sarriette et de thym frais 20 olives vertes farcies aux anchois 2 petites...