24 mai 2010

Madeleine noix de coco au coeur chocolat

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Ingrédients :

  • 180 g  de  farine 
  • 100 g  de  sucre 
  • 3 oeufs 
  • 6   cuillères  à   soupe  de  lait 
  • Un  paquet  de  levure  alsacienne
  • 1/2 cuillère  à café  de  vanille  en  poudre  de  madagascar 
  • 50 g  de  beurre 
  • 2 cuillères  à  soupe  de  chocolat  vanhouten non  sucré 
  • 2   cuillères  à  soupe  de noix de coco 

 Préparation:

Dans  un  saladier ,casser  les  oeufs   travailler   avec la sucre Jusqu'à   ce que le mélange  fasse  le  ruban.Y ajouter alors le beurre  fondu,Le  lait,  la vanille , la  levure   et la farine  bien  mélanger .Séparer la pâte  en  deux  , une  ajouter  la noix de coco  l'autre le chocolat  Mettre  dans un moule  à madeleine beurrer  en intercalant les deux préparation .Four  à 180°c 15 min .

 

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