Brownies au chocolat blanc et noir
Ingrédients :
- Un citron râpé et son jus
- Une tablette de chocolat blanc nestlé dessert
- 1/2 tablette chocolat noir nestlé dessert
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 4 pincées de vanille de madagascar
- 80 g de noisettes entières
- 200 g de farine
Préparation:
Râper le zeste du citron et en presser le jus, faire fondre à feu doux sans cesser de remuer la tablette de chocolat blanc et le beurre, sortir du feu et y mélanger le sucre en poudre , jusqu'à qu'il soit complètement dissous ,ajouter ensuite les oeufs un par un, le zeste et le jus de citron, la vanille et les noisettes concassées grossièrement et la farine.Couper le chocolat noir en éclats et l'ajouter à la préparation .Tapisser un moule rectangulaire de 25 à 20 cm avec du papier sulfurisé et y répartir la préparation .Four à 180 °c 35 à 40 minutes environ à surveillé .
Laisser refroidir puis couper en petits carrés .
