24 février 2010

Petits flanc au fruits

 

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Ingrédients:

Pour 10 petits flanc: :

  • 250 g de cocktail  de  fruits 
  • Une  cuillère  à  soupe  de  rhum 
  • 2 cuillères à  soupe de sucre 
  • Un  oeuf , 20 cl de lait 
  • 100 g de farine  
  • Un  paquet  de  sucre vanillé  

 Préparation:

battre l'oeuf  avec le lait  , ajouter le sucre  le rhum ,  la farine  bien  mélanger .

 

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égoutté la salade  de fruits et  ajouter à la pâte  ,répartir dans les petits moules .

Saupoudrer   d'un peu de sucre vanillé  , four à 180 °c 35 à 40 minutes  environ.

 

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