crevettes - la petite cuisine de Giroflet

16 juin 2017

Salade de quinoa aux crevettes

Ingrédients: 400 g de quinoa 2 grosses cuillères à soupe de mélange pour salade Ciboulette, échalote, persil, cerfeuil, basilic, thym 6 feuilles de basilic et de menthe fraîche Une échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre velours balsamique, huile d'olive,...

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Tags: Quinoa, crevettes

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14 juillet 2013

Roulé de jambon aux carottes râpées

Ingrédients : 6 tranches de jambon Carottes râpées déja prétes. S i vous les râpez vous-même ce n'est que mie ux 6 feuilles de basilic frais Une boite de petites crevettes décortiquées Sel + poivre Pour la déco : Fromage en tranches Petites crevettes...

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Tags: Jambon, crevettes, Carottes râpés

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27 octobre 2010

Raviollis de crustacés et sa sauce Provençal

Ingrédients: 400 g de farine 4 jaunes d'oeufs + 2 entiers Une cuillère à soupe d'huile d'olive Un peu de sel Un peu d'eau si besoin Préparation de la pâte : Mettre les ingrédients dans le robot e t hop le travail se fait tous seule ajouter si il faut...

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Tags: crevettes, Saumon frais, chair de langoustine

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21 juillet 2010

Salade haricots coco

Ingrédients: deux petits poivrons verts à salade 200 g environ d' haricots blanc sec "ou une grosse boite déja tout prête" 3 tomates, l 'huile d'olive Olives noires dénoyautées, Cornichons Une grosse boite de thon à la tomate , 4 oeufs dur Sel poivre...

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Tags: crevettes, thon, Haricots blanc

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6 mai 2010

Chantilly d'avocat aux crevettes

Ingrédients: 3 avocats murs Un jus 1 citron Un trait de tabasco 30 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel + poivre 200 g de crevettes décortiquées Quelques rondelles de tomates Préparation: éplucher les avocats les mixer avec...

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Tags: crevettes, Avocats, tabasco

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22 avril 2010

Gambas armoricaine à ma façon

Ingrédients: 1 kg de petites gambas 6 feuilles de basilic frais 6 pincées de cerfeuil en poudre ducros Sel + poivre 10 cl d'armagnac 10 cl de vin blanc Une petite boite de tomates pelées Un cube de bouillon de légumes Un peu d'eau 2 échalotes 3 gousses...

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Tags: basilic, crevettes, vin blanc, tomate pelées

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10 avril 2010

Tacos avocat et crevettes

Ingrédients : 200 g de feuilles de salades 200g de crevettes décortiquées 3 Avocats 2 citrons vert 20 g de beurre 8 tacos Une botte de coriandre fraîche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Une pincée de piment de cayenne Sel + poivre Préparation: Laver...

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Tags: crevettes, Avocats, Tacos, citron vert

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23 février 2010

Nouilles chinois à ma façon

Ingrédients : Un filé d'huile d'olive Un oignon , 3 gousses d'ail Un paquet de nouilles aux oeufs (suzi wan ) 4 ou 5 feuilles de menthe fraîche , 3 ou 2 feuilles de persil Une cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de nioc nam 4 ou 5 champignons...

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Tags: crevettes, Champignons noir, nouilles chinois

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8 février 2010

Quiche sans pâte light

Ingrédients : 2 oignons Une bonne poignée de crevettes 4 oeufs 6 ou 7 olives noires dénoyautées Quelques cèpes congeler 3 pincées de quatres épices ducros 20 cl de crème extra légère 3 % Un fromage frais de chèvre Sel + poivre Un peu de gruyère râpe Préparation:...

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Tags: crevettes, Fromage de chèvre, Oignons, cèpes

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14 janvier 2010

Nem creuvettes et crabes

Ingrédients : 100 g de vermicelles de riz 3 gousses d'ail, 2 oignons, Sel + poivre 2 boites de chair de crabes , 400 g de petites crevettes ( congeler ) 2 carottes râpé 30 g de champignons noirs chinois , 200 g de pousses de soja 2 cuillères de nioc man...

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Tags: crevettes, champignons noirs, crabes, vermicelle de riz

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