Ingrédients pour 6 ramequins : 70 cl de lait demi écrème 20 cl de créme légère allégée à 15 % 4 oeufs 50 g de maizena Une cuil à soupe de sucre en poudre Une gousse de vanille Une petite cuil à café de fleur d'oranger Une petite boite de poire Préparation:...