14 juin 2010

Trios de légumes au gésiers de volaille confit

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Ingrédients:

  •  Un  peu   de  brocoli 
  •  Un peu   de choux  fleur 
  •  Des carottes  coupées  en rondelle 

 Moi j'ai pris  des légumes congeler

  •  Une  boite  de  gésiers  de  volaille  cuisiner   en confit 
  •  2   échalotes 
  •  Une  pincée  de piment  de cayenne 
  •  Sel + poivre

 Préparation:

Dans une  grande  casserole  remplie d'eaux faite  cuir  un peu  les légumes ,ensuite  les  égouttée   réserver  . émincer et  faite rissoler les échalotes  et les  gésier de volailles  sans matière  grasses   , ajouter  les  légumes  , cuir  un peu et c'est terminer  vous pouver déguster .

 

gezie_confie  

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