23 décembre 2018
Petits sablés de Noel à la noix de coco
Ingrédients:
- 370 g de farine type 45
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de noix de coco râpée
- Une pincée de sel, 1/2 p de levure Alsacienne
- 3 oeufs, une cuillère à soupe de Rhume blanc, 200 g de beurre
Pour la déco:
- Un tablette de chocolat noir Neslé dessert, Noix de coco râpée
Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine,sucre, noix de coco râpée , levure et le sel . Ajouter ensuite les oeufs , le rhume blanc et le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger de nouveau et former une boule couvrire d'un torchon et mettre au frigo 1/2 heures. étaler au rouleau à pâtisserie et découper les petits sablés à l'emporte pièce, déposer sur un plaque recouvert de papier cuisson et enfourner à 180 °C 15 minutes environ . Une fois refroidie décorer vos petits sablés de chocolat noir et saupoudrer de noix de coco .