Ingrédients: 1 kg de poitrine d'agneau Une grosse boite de tomates pelées Un cube de bouillon de légume,u n verre d'eau + Sel + poivre 5 pincées de bouquet garni à la provençal ( ou un bouquet garni ) 5 pincées d'herbes de provence 2 échalotes ,u n oignon...