750 grammes
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la petite cuisine de Giroflet
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la petite cuisine de Giroflet
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porc
11 novembre 2022

Sauté de Porc

Sauté de Porc
Ingrédients : 400g de sauté de Porc Une cuillère à soupe d'ail des ours,1 cuillère à soupe d'oignon en poudre Un peu de persil , 5 pincées de cumin,5 pincées de thym Une demie cuillère à café de Cannelle 5 pincées d'herbes de Provence, sel, poivre, une...
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28 février 2022

Filé mignon en sauce

Filé mignon en sauce
Ingrédients : 800 gr de filet mignon déjà prédécoupé 20 cl de vin blanc,10 cl d'eau + une cuis à soupe de fond de rôtie Une cuis à soupe de paprika doux ,une cuis à soupe de miel Poivre ,une cuis à soupe de bouquet garnie en poudre 3 échalottes , un peu...
24 avril 2021

Sauté de porc au Curry

Sauté de porc au Curry
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc Persil , quelques pincées de bouquet garnie en poudre, un peu huile d'olive 1 safran, sel , 3 tours de moulins 5 baies,2 pincées de piment d'Espelette 3 échalottes ,15 cl de crème fraiche,25 cl de vin blanc 1 cube de...
13 janvier 2012

Filet de porc farci au fromage

Filet de porc farci au fromage
Ingrédients: Un filet de porc 3 cuillères à soupe de cerfeuil Quelques tours de moulin poivre saveur Coriandre, cardamome, poivre vert, s el Une gousse d'ail, u ne échalote 6 à 7 tranches de fromage à raclettes 2 belles tranches de jambon 20 cl de vin...
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