Tomates séchés

Quiche aux roquefort et tomates séchées

 Ingrédients:

• 100g de  fromage  roquefort 
• Une  pâte  feuilletée 
• 4 oeufs 
• 25 cl de  crème  fraîche  légère  à 3 % 
• 80 g  de bacon  fumé 
• 2 tomates  séchées
• 2 pincées  de basilic, 3 pincées  de piment  d'espelette 
• Sel  poivre 
• Parmesan 

 Préparation:

étaler votre  pâte  feuilletée dans  un moule piquet le  fond  avec une  fourchette.Dans un  saladier  battre oeufs,  roquefort, crème  fraîche,rajouter.Bacon , tomates  séchées  couper en petits  morceaux  sel  " attention pas  trop le  roquefort  et déjà   salé" ensuite  poivre, basilic et piment d'espelette bien mélanger .Verser  votre préparation sur votre pâte  saupoudrer de parmesan. Four à   200  °c   35 min à  surveiller.