05 janvier 2014

Galette des rois à la frangipane

    Ingrédients : 2 pâtes   feuilletées  Un  jaune d'oeuf + un peu d'eau  pour la  dorure   Pour  la  crème  d'amandes: 125 g   d'amandes  naturelles   en  poudre non émondées  125  g  de  noisettes  grillées  en  poudre   80 g  de  sucre en poudre  2 oeufs  80 g  de  beurre en pommade  Une cuillère  à café  de  fleur  d'oranger  Une... [Lire la suite]
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12 février 2013

mini cocotte pommes et noix de coco

        Préparation : Un  zeste  d'un  citron  et  son  jus  2 pommes  Un  oeuf  Une  cuillère  à  soupe   de  maïzena  15 cl  de  lait  2 pincées  de  vanille   naturelle  Une  cuillère   à  soupe   de  noix  de  coco  en poudre  Quelques    amandes  effilées  Un  peu   de  noix  de  coco   ... [Lire la suite]
06 janvier 2013

galette des rois amandes et noisettes

  Ingrédients : 2 pâtes  feuilletées à la  farine  complète  ( bio  ) 3 oeufs +  un  jaune  Une  cuillère  à  soupe  de  maïzena  Un sachet  de 125  g  de  noisettes  grillées  en poudre  Un  sachet  de 125 g  d'amandes  en  poudre Une  cuillère  à café de  gousse  vanille  80 g  de  beurre  ramolli  2   cuillères  à  soupe... [Lire la suite]
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27 avril 2011

tarte aux pommes et amandes

  Ingrédients:  Une  pâte  feuilletée  3 pommes  golden  70  g  de  sucre   en  poudre  200 g  de  poudre  d'amandes   20 cl  de  créme  fraîche  liquide  Un  jaune  d'oeuf  Quelles  que  pincées  de  vanille en  poudre   de  madagascar  Une  cuillére  à  soupe  d'armagnac  Préparation: étalé la  pâte ... [Lire la suite]
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17 février 2011

moelleux amandes et noisettes

Ingrédients: 50  g   de  farine 250 g   d'amandes  en   poudre 2  cuillères  à  soupe  de  noisettes  en   poudre  100   g   de   sucre  en   poudre  125   g   de  beurre  ramolli . +  10   g    4  oeufs  Une  pincé   de   sel    3  cuillères   à ... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

petits sablés amande et noisette

      Ingrédients: 250 g  de farine 80 g de sucre en poudre 125 g  de beurre Une pincé de sel 1/2 cuillère à café  de levure  alsacienne Un  oeuf 3 pincés  de  vanille  en poudre  de madagascar 2 cuillères à soupe  d'amande  en poudre 2 cuillères  à soupe  de  noisette  en poudre     Préparation: Dans un  saladier  mélanger la  farine  ,avec le... [Lire la suite]
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20 septembre 2010

croquets aux amandes

  Ingrédients: 250 g  de  farine 100 g  de  sucre  en poudre 100g  d'amandes 40 g  de  beurre 2 oeufs + un  jaune Un sachet   de  levure alsacienne Une  gousse  de  vanille  que ma rapporter  une  amie  de tahiti      Préparation: Couper la  gousse  de  vanille  en deux  en extraire  la  vanille . Battre  les  oeufs   avec ... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Cake aux amandes

    Préparation: 2 oeufs 150 g  de  sucre en poudre Un  yaourt nature  150 g de  farine Un  sachet  de levure  alsacienne 10 cl  d'huile 100 g  d'amande  en  poudre 50 g d'amandes entière    3  ou 4 gouttes  d'arôme  d'amandes  amer vahiné Quelles amandes  effilées Préparation: Dans  un  saladier ,travailler  bien  au  fouet ... [Lire la suite]
07 juin 2010

moelleux amande noisette

  Ingrédients: 4  oeufs 125 g  de  sucre  en  poudre 60 g de  beurre 175 g de  farine 2   sachets  de  sucre  vanillé  Un sachet  de  levure alsacienne Une  cuillère  à  soupe  de  fleure  d'oranger 60  g  d'amande  en  poudre . 60 g  de  noisette  en  poudre Une  pomme     Préparation : Casser  les... [Lire la suite]
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20 avril 2010

muffins tendre châtaignes & noisette

      Ingrédients: 150 g   de  farine ordinaire    60  g  de  farine  de  châtaignes  Un  sachet  de  levure  alsacienne  70  g  de  sucre  en  poudre  60  g  de  beurre  fondu  Une  café  à  de  vanille en poudre   de  madagascar  7  cuis  à  soupe de  lait  2  oeufs   Une  pincé  de ... [Lire la suite]
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