Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf Un fromage tartare Ail et fine herbes de 250 gr 1 kg de petites pommes de terre, 3 gousses d'ail Un cube de bouillon de bœuf dégraissé à diluée dans 1 vert d'eau Sel , poivre , gruillère râpé , un peu huile d' olive...

Ingrédients : 1 kg de boeuf 5 ou 6 carottes Un gros oignon blanc 2 belles échalottes 4 belles gousses d'ail Un gros bouquet garni de laurier, thym, persil Un peu de basilic Sel, poivre 3 grosses cuillères à soupe de tomates concentrées Une petite boite...

Ingrédients: 400 g de conchiglioni environ 5 belles tranches de jambons crus 350 g de viande hachée Un oignon blanc, u ne gousse d'ail, u n peu de persil 2 cuil à café d'herbes de Provence,u ne cuil à café de basilic 2 petites boites de tomates pelées...