Ingrédients: 250 a 300 gr de brioche maisons rassis (peu sucré) 3 oeufs,1 rapé de citron , de la cannelle,2 ou 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé,50 cl de lait, un peu de beurre Préparation: Dans un saladier battre, oeufs, lait, râpé de citron, cannelle...