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la petite cuisine de Giroflet
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la petite cuisine de Giroflet
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cognac
5 janvier 2023

Rôti de dinde et sa sauce miel et cognac

Rôti de dinde et sa sauce miel et cognac
Ingrédients: Un rôti de dinde, 20 tranches de poitrine fumée Quelques pincées de feuilles de Romarin, thym, d'Aile des ours et paprika doux 3 voir 4 cuillères à soupes de miel, 25 cl de cognac ,poivre , sel, huile d'olive Préparation: Entouré le rôti...
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12 octobre 2022

Tarte tatin aux poires du jardin

Tarte tatin aux poires du jardin
Ingrédients: 8 poires " à voir s elon leurs grosseur " 10 cl d'eau ,10 cl de cognac, 3 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes, une pâte brisé 3 cuillères à soupe de vanille liquide,1 jus de citron Un peu de beurre pour...
27 mai 2010

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse
Ingrédients : 2 cuillères à café de levure de boulanger instantanée 60 g de sucre 500 g de farine type 45 2 oeufs Environ 160 ml de lait Une cuillère à soupe de cognac 100 g de beurre 1,5 cuillère à café de sel Voici la recette qui va vous permettre de...
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