04 octobre 2018

Couronne de courgettes aux graines de cumin

    Ingrédients: 4 oeufs,3 courgettes,1 yaourt nature, 3 petites portions de saint Moret 8 % MG, 100 g de gruyère râpé  100 g de farine de mais, sel ,poivre, 1 paquet de levure alsacienne  1 cuillère à café de cumin en graines 1/2 cuillère à café de cumin en poudre Un peu de beurre  pour le moule      Préparation: éplucher et couper  en tout petits  morceaux les courgettes et réserver . Dans un saladier battre les oeufs, ajouter  le yaourt, les  petits... [Lire la suite]
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24 octobre 2016

Flan asperges et courgettes lights

Ingrédients: 3 petits  suisses  3 oeufs  Une cuillère à soupe de maïzena 25 cl de lait demi écrémé Sel    poivre  5 pincées de  tex-mex  piment doux + cumin  15   asperges environ  2  petites  courgettes  Préparation: Battre au fouet électrique petits suisses, maïzena, oeufs, lait,  épices. Saler et poivrer. Déposer cette préparation dans un moule. Eplucher et couper en fines rondelles les courgettes. Nettoyer et couper les asperges, plonger le... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 21:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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