Ingrédients : 4 côtelettes de porc dans l'échine sans os Une petite boite de champignons de Paris 4 échalottes ,4 gousses d'ail ,2 cuis à soupe de thym Une cuis à café de curcuma, quelques pincées de piment doux, Huile d'olive, Sel, poivre si besoin ,...

Ingrédients : 2 cuisses de poulet Huile d'olive 3 gousses d'ail,u n oignon,u ne échalote Sel + poivre 3 cuillères à soupe de coriandre moulu Une cuillère à soupe de cumin moulu 1/2 cuillère à café de piment de cayenne moulu Une cuillère à café de curcuma...