31 mars 2020

Gâteau aux pommes et fromage blanc

    Ingrédients: 100 gr de farine ,1 zeste de citron,  500gr de fromage blanc Un  paquet  de levure alsacienne, un paquet de vanille  4 oeufs ,80 gr de sucre en poudre,une cuillère a soupe de rhum blanc, 4 ou 5 pommes selon leur grosseurs, sel,un peu de beurre    Préparation: Séparer les jaune des blanc, dans un saladier  battre les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, la farine, levure, vanille, rhum blanc, sucre et zeste de citron  . Monter  au batteur... [Lire la suite]
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25 août 2018

Verrine de fromage blanc et saumon "light"

Ingrédients pour 2 grosses verrines : 200 g de fromage blanc  2 belles tranches de saumon fumé 3 feuilles de basilic frais, une vingtaine de brins de ciboulette, un peu d'échalote 1 concombre, 12  tomates cerises, 10 olives noires dénoyotées   Sel, poivre  Et en  dessert : Abricot, mangue, menthe, pomme verte, nectarine  Pour sublimer  le tout  quelques petites pincées de piment d'Espelette   Préparation: Dans un bol émincer l'échalote,... [Lire la suite]
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26 mai 2016

Mini cocotte au fromage blanc 0%

Ingrédients : Une pâte brisée  3  oeufs  2  cuillères de  maïzena   Un zeste de citron  3 pincées de vanille naturelle   300 g de  fromage blanc à 0% Préparation: Beurrer   vos    petites    cocottes,   étaler     un  peu  de    pâte  et  piquer   le  fond  avec  une  fourchette. Réserver. Dans    un  saladier,    bien  ... [Lire la suite]
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24 juin 2013

Brownies chocolat, caramel et noix

  Ingrédients : 50  g  de  noix  2   sachets  de  sucre  vanillé  200 g  de  chocolat caramel nestlé  dessert  3  oeufs  140 g de sucre  glace  140 g  de  sucre  fin   50 cl  de  fromage  blanc  175 g  de  beurre  110  g  de  farine  100 g de  pépites  extra kelloggy  céréales biscuitées  dorées  au  four  ... [Lire la suite]
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10 février 2013

Gâteau au fromage blanc & au lait entier

    Ingrédients :  1  kg   de fromage  blanc  de  campagne au lait  entier  4 oeufs  200  g  de  sucre en poudre  120  g  de  maïzena   ou  de  farine 2  sachets  de  sucre  vanillé 2  cuillères  à  soupe  de  liqueur   de  poire  William de  la  noix  de  coco         Préparation :  Battre au  batteur... [Lire la suite]
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25 août 2011

Tarte chou blanc et langanise

    Ingrédients : Une  pâte  brisée 500 g  de  chou  blanc fraîchement coupée du  jardin  de mon frère henri  2 saucisses de  porc   Un   bon  morceau  de  longanisse  douce 2 échalotes 4 oeufs . 100 g  de  fromage  blanc  Sel  poivre 6 ou 7 pincées  de  paprika  doux, 3 pincées  d'herbes  de  Provence 100  de  lardons  Préparation: Laver ... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

Muffins au miel et à la cannelle

  Ingrédients: 175 g  de farine  Un sachet  de  levure alsacienne  Une cuillère à café de cannelle en poudre  80 g de sucre en poudre  Un pot de 100 g  de  fromage  blanc 2  oeufs  2  cuillères  à soupe  de   miel de  fleure  30 g  de  beurre doux  Pour le  glaçage : 60 g  de  sucre  glace  2 cuillères  à  soupe de  jus  de  citron  ... [Lire la suite]
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