Ingrédients : 2 oignons . 50 g de beurre 30 paires de cuisses de grenouille ( congeler ) 15 cl de porto blanc 50 cl de fond de volaille 2 gousses d'ail Une cuillère à soupe d'herbes de provence 20 cl de crème fraîche 2 pâte brisée ( ou feuilletée ) Un...