Pizzas
Ingrédients:
Pour la pâte a pizza :
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450 g de farine
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22 ,5 cl d'eau
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une cuillère à café de sel
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3 cuillères à soupe d'huile d'olive
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10 g de levure boulanger en sachet
Pour la sauce tomates :
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3 petites boites de 400g de tomates pelé, ou 1 boite d'un kg
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Sel + poivre, un oignon
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Une cuillère à de sucre en poudre, 3 gousses d'ail
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Un peu d'herbe de provence, Origan , Basilic, Un peu d'huile d'olive
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Des olive noires , gruyère , anchois , Parmesans , mozzarella
Pour la pâte :
Mètre tous les ingrédients , dans la map programme pétrir et lever .
Une fois finie sortir la pâte de la map , étaler au rouleau à pâtisserie .
Pour la sauce tomate:
Dans une cocotte faite revenir dans un filée d'huile d'olive , l'ail et oignon haché .ajouter les tomates pelé , les herbes de provence basilic, d'origan et le sucre en poudre .Laisser mijoter , puis mouliner le tous , étaler votre pâte , un peu de tomate , anchois , mozarella ,parmesans , du gruyère râpé , olives noires , saupoudrer d'origan .Four à 200 °c 20 à 25 min à surveiller .
Faite travailler votre imagination ; saucisses , saumon , fruites de mer , chorizo , etc Vous avait le choix . . . . .
