jambon cru

    Ingrédients: 7  pilons de poulets  Un jus de citron,une échalote, une  gousse  d'ail  7 tranches  de  jambon crue  Quelques pincées  d'Origan, Thym, Basilic Quelques tour de moulin de sel rose de l'Himalaya et Zestes de Citron Du fil  alimentaire  Préparation: écraser  la gousse d'ail et frotter   la dans le plat à gratin,  couper en petits morceaux l'échalote et ajouter dans le fond du plat , enrouler les pilons de poulet ... [Lire la suite]

    Ingrédients: 100 g de parmesan 2 pincées d'herbes de Provence   10 feuilles de menthe fraîche 200 g de   fêta  2   tranches  de jambon cru  2  oeufs,  poivre  Un paquet de feuilles de  brick  Un jaune d'oeuf additionné  d'eau,  sésame doré  Préparation: Dans un  saladier  mettre le parmesan râpé.  Hacher  la  menthe finement,  écraser  la fêta dans une  assiette  à... [Lire la suite]

  Ingrédients: Une boite  de cannelloni  à  farcir Un  fromage  broccu frais corsica de 500 g 20 cl de crème fraîche semi  épaisse  Persil, une échalote , une gousse d'ail, sel, poivre  4 pincées d' herbes de Provence,  4  pincées  de piment d'Espelette 20 tranches  fines  de jambon  cru Serrano  Gruyère et parmesan râpé , un peu de beurre Une boite de pulpe de tomates de  400 g   Préparation  Dans un... [Lire la suite]

  Ingrédients : 300 g de pâtes  6 tranches de  jambon cru  1/2  concombre  Olives noires  dénoyautées  3 belles tomates  des  billes de melon  Fêta marinée dans l'huile  et les fines  herbes en bocal  Quelques cerneaux  de noix  Pour faire la sauce : Se  servir  de  huile   du  bocal  pour   faire la  sauce  Vinaigre velours de balsamique  Sel  poivre  7 ou    8... [Lire la suite]

  Ingrédients: 600 g de petites pommes de terre  3 oeufs durs 1/2 concombre  20 billes  de mozarella  15 olives noires dénoyautées  12 tomates cerises  20 cerneaux  de noix  5 pincées de  piment d'Espelette   Quelques tranches de  jambon cru   Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de velours balsamique  1 cuillère  à café de moutarde   à  l'ancienne  12 brins de ciboulette 1 échalote  4 feuilles  de menthe... [Lire la suite]

     Ingrédients  15  minis poivrons  rouges, jaunes et verts   350 g fromage  de  chèvre  frais  Un oeuf  Un bouquet  de  basilic  4 tiges de persil plat  du   thym frais  3 cuillères  à  soupe d'huile d'olive  9 tranches de  jambon cru (serrano tranche épaisse) Un  peu de  chapelure de pain  ( facultatif )  poivre  10 petites tomates     Préparation : ... [Lire la suite]