16 juillet 2017

Salade de pâte aux jambon cru et fêta

    Ingrédients : 300 g de pâtes  6 tranches de  jambon cru  1/2  concombre  Olives noires  dénoyautée  3 belles tomates  les  billes de melon  Fêta marinée   à huile  et aux  fines  herbes en bocal  Quelques cerneaux  de noix  Pour faire la sauce : Se  servir  de  huile   du  bocal  pour   faire la  sauce  Vinaigre velours de balsamique  Sel  poivre  7 ou... [Lire la suite]
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18 juin 2013

granité de melon

        Ingrédients : 2 melons  4 fraises   ou  framboises  Un kiwi 4 cuillères  à  soupe   de  miel   fluide  Une  cuillère   à  café   de  fleur  d'oranger    Préparation : Fendre   en  deux    les  melons,   éliminer   délicatement   les  graines. Prélever   la   pulpe   à  l'aide  d'une   cuillère  et  au   fur... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

pêches en granité citronné

Ingrédients: Pour 4 personnes  4 pêches jaunes   3 citrons  2 brins  de  menthe  150 g de  sucre  en poudre  16  petites    billes  de  melons    Préparation: Portez le sucre à ébullition ,avec le zeste d'un citron et 20  cl d'eau . Cuisez 2 min et laissez infuser   hors  du  feu ,mélangez  ce  sirop refroidi . Et filtré avec le jus  des  citrons ,versez  dans  un plat peu ... [Lire la suite]
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