miel - la petite cuisine de Giroflet

7 janvier 2024

Pilons de poulet miel et vinaigre basamique

Ingrédients: 8 pilons de poulet,un filé d'huile d'olive 3 cuillières à soupe de Velour de vinaigre balsamique 3 cuillières à soupe de miel de fleur,3 cuillières à soupe de sauce barbecue Une gousse d'ail,sel, quelques tour de moulin de poivre saveur et...

Posté par giroflet à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vinaigre balsamique, 4 épices moulu, petite salé fumé

Partager cet article

Repost0

29 décembre 2023

Mon Pain d'épice aux saveurs d'alsace

ingrédients : 50 gr de cassonade 270 gr de farine types 45 "un peu plus si besoin " 300 gr de miel de fleurs, 2 sachets de sucre vanillées 1 sachet de levure Alsacienne , 6 gr de bicarbonade alimentaire 140 gr de beurre + pour le moule 3 râpés d'orange...

Posté par giroflet à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citrons, zestes oranges, épices à pain dépices

Partager cet article

Repost0

5 janvier 2023

Rôti de dinde et sa sauce miel et cognac

Ingrédients: Un rôti de dinde, 20 tranches de poitrine fumée Quelques pincées de feuilles de Romarin, thym, d'Aile des ours et paprika doux 3 voir 4 cuillères à soupes de miel, 25 cl de cognac ,poivre , sel, huile d'olive Préparation: Entouré le rôti...

Posté par giroflet à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Cognac, Poitrine fumées

Partager cet article

Repost0

10 décembre 2022

Tarte pommes miel

Ingrédients : Une pâte brisée , 4 belles pommes golden , 2 cuillères à soupe de miel Un paquet de sucre vanilliné , 4 pincées de cannelle , 30 g de beurre Préparation: Eplucher les pommes et couper les en lamelles, dans un moule à tarte étaler la pâte...

Posté par giroflet à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, miel

Partager cet article

Repost0

28 septembre 2022

Pillons de poulet rôties au miel et cacahouètes

Ingrédients : 11 pillons de poulets 5 cuillères à soupe de miel, une cuillère à soupe de paprika Une cuillère à soupe d'ail des ours bio en poudre Quelques pincées de piment D'Espelette, sel, un peu de romarin Une grosses poigner de cacahouète, une cuillère...

Posté par giroflet à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, ail des ours, cacahuètes

Partager cet article

Repost0

28 février 2022

Filé mignon en sauce

Ingrédients : 800 gr de filet mignon déjà prédécoupé 20 cl de vin blanc,10 cl d'eau + une cuis à soupe de fond de rôtie Une cuis à soupe de paprika doux ,une cuis à soupe de miel Poivre ,une cuis à soupe de bouquet garnie en poudre 3 échalottes , un peu...

Posté par giroflet à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Porc, Paprika doux

Partager cet article

Repost0

16 avril 2020

Rôti de porc sauce miel et vinaigre balsamique à ma façon

Ingrédients: Un petit rôti de porc de 500 g environ Une petite boite de champignons de paris 20 cl de crème fraîche,15 cl de vin blanc, huile d'olive Une poignée d'olives noirs dénoyautées, sel, poivre Une belle échalote,une petite gousse d'ail 2 cuis...

Posté par giroflet à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vinaigre balsamique

Partager cet article

Repost0

18 juin 2013

Granité de melon

Ingrédients : 2 melons 4 fraises ou framboises Un kiwi 4 cuillères à soupe de miel fluide Une cuillère à café de fleur d'oranger Préparation : Fendre en deux les melons, éliminer délicatement les graines. Prélever la pulpe à l'aide d'une cuillère et au...

Posté par giroflet à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Melon, Fraises, miel, framboise

Partager cet article

Repost0

21 février 2013

Cookies miel, flocons d'avoine, amandes et chocolat

Ingrédients pour 20 cookies : 150 g de farine 100 g de flocons d'avoine 120 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de levure alsacienne Un sachet de sucre vanillé 2 pincées de vanille naturelle 50 g de cassonade 30 g de miel liquide de montagne (corsé &...

Posté par giroflet à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Flocon d'avoine

Partager cet article

Repost0

21 décembre 2012

Pain d'épice au chocolat

Ingrédients: 150 g de chocolat noir N estlé dessert 125 g de farine type 45 125 g de farine complète de seigle type 170 250 g de miel des montagnes Un sachet de levure alsacienne Un sachet de sucre vanillé 2 verres de lait 60 g de cassonade 3 oeufs Un...

Posté par giroflet à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, 4 épices, farine complète de seigle type 170

Partager cet article

Repost0